Jesús Ruiz-Medrano: El Alma de las Cuevas
Jesús Ruiz-Medrano es hijo del gran Vicente Ruiz-Medrano, reconocido en 1973 como Mesonero Mayor de Navalcarnero. Desde pequeño, Jesús se crió en un entorno marcado por el esfuerzo y la tradición, rodeado de sacos de patatas y garbanzos. Junto a su hermano, aprendió no solo el arte de la cocina tradicional, sino también el carisma y la hospitalidad necesarios para ser un gran anfitrión.
Con una personalidad arrolladora y una capacidad única para conectar con los comensales, Jesús ha perfeccionado el arte de transformar cada evento en una experiencia inolvidable, mezclando elegancia y cercanía en cada interacción.
Cuatro Décadas de Excelencia
Desde hace casi 40 años, Jesús lidera Las Cuevas del Príncipe, un restaurante enclavado en un entorno labriego y bucólico. Este espacio ofrece cuatro ambientes confortables donde se sirve una exquisita cocina castellana tradicional.
Jesús se asegura de que cada plato esté elaborado con productos de primera calidad y con ese toque personal que eleva un banquete a una experiencia memorable. Su dedicación ha convertido al restaurante en un lugar perfecto para celebrar eventos de todo tipo: comuniones, cumpleaños, bodas y comidas de empresa.
Un Espacio Único para Momentos Inolvidables
Las instalaciones acogedoras, la comida de calidad, el buen gusto en los detalles y la cálida personalidad de Jesús han fidelizado a un público cada vez mayor. Sus clientes, que se sienten como en casa, eligen Las Cuevas del Príncipe para celebrar sus momentos más especiales, desde reuniones familiares hasta grandes eventos.
Impulsor del Turismo en Navalcarnero
Jesús ha sabido honrar y ampliar el legado de su padre, colaborando con otros empresarios del sector para posicionar a Navalcarnero como un destino turístico destacado. Su esfuerzo ha logrado atraer a cientos de visitantes cada fin de semana, contribuyendo al crecimiento y la proyección de la localidad.
Un Lugar para Disfrutar y Compartir
Si buscas un espacio donde disfrutar de un buen aperitivo, una deliciosa comida y una inolvidable sobremesa, Jesús y su equipo en Las Cuevas del Príncipe tienen todo preparado para ofrecerte una experiencia única.
