Bienvenida y degustación de nuestra Matanza:
Chorizo, Morcilla
Vinos, Vermut
(Se hará en las Cuevas hasta las 13:30h)
Entrantes a compartir:
Ibéricos: jamón, lomo y queso
Gambones a la plancha con pipirranas
Ensalada fria de Pimientos de Piquillo asados en el horno con leña de encina y bonito artesano de Laredo
(para cada 4 personas apróx.)
Segundos platos a elegir:
Lomo alto de Vaca a la lumbre ó
Merluza al horno con salsa marinera.
Guarniciones:
Fuente de Patatas Panadera asadas al horno
Cuenco de ensalada al chumichurri
Postres:
Sorbete de Limón al Cava
Surtido de Tartas al centro para compartir
Café y Licor de Hierbas o similar
Bebidas y Pan:
Para los entrantes Nuestro, Vino del Amor Rosado o Blanco de Navalcarnero
Para las carnes el Tinto de la Casa
Refrescos, Cervezas, etc…
43 €
Asados (solo por encargo con 24h de antelación):
- Paletilla de cordero lechal: suplemento de 9€ por persona.
- Pierna de cordero lechal: suplemento de 6€ por persona.
- Cochinillo tostón al horno: suplemento de 6€ por persona.
Condiciones de Reserva:
- Se deberá realizar un pago mediante transferencia de 5€ por persona para reservas de más de 6 personas 72 horas antes de la fecha de reserva para formalizar la misma.
- Este importe será deducido de la cuenta.
- En caso de cancelación, se devolverá el importe abonado excepto en cancelaciones con menos de 72 horas de antelación.
Condiciones del Servicio:
- Peticiones adicionales o sustituciones de platos adicionales de la carta serán abonados conforme al precio indicado.
- El servicio de barra y acceso a la discoteca es exclusivo para comensales, permaneciendo cerrado al público general.
- No se hacen reservas para tapeos ni carta en el mes de Diciembre.
- Precios con IVA incluído.
